当然可以吃的了。
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霸王花，,别名剑花、量天尺，为仙人掌科量天尺属多年生肉质多浆的攀缘草本植物，以花器为蔬。霸王花性味甘微寒，具有清热润肺、止咳的功效，能治疗肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等。
霸王花可鲜食，或干制后食用，主要作为汤料，配以猪肉、猪肺、猪骨等，并加蜜枣几粒煲汤，有清肺热和滋补的功效。鲜花可用冰糖水煮食或炖猪肚，清香可口。
夏天汤水宜清淡
霸王花猪肉汤
用料霸王花50克（1两），猪 400克（8两），粉肠150克（3两），蜜枣4粒，南北杏2汤匙。
做法＊粉肠切去肥油，将1粒 肉放入粉肠内，在粉肠另一端摧出，洗净出水过冷河。
＊猪 肉放落滚水中，煮5分钟取起洗净。
＊霸王花用清水浸软，洗净抹干水，切短度。
＊把适量清水煲滚，放下全部材料猛火煲滚，再用慢火煲3小时，下盐调味。
功效此汤清凉 肺去痰火，清热气。
木槿花颜色有两种，淡紫色和深紫色。
木槿花为锦葵科植物木槿的花，味甘苦，性凉，能清热利湿、凉血解毒。有效防治肠风泻血、赤白下痢、痔疮出血、肺热咳嗽、咳血、白带等。
木槿花的营养价值极高，每100克食用部分含有蛋白质1.68克、脂肪0.19克、总酸0.38克、粗纤维1.4克、干物质10.3克、还原糖2.10克、维生素C24.6毫克、氨基酸总量1.19克、铁0.8毫克、钙60.6毫克、锌0.30毫克，并含有黄酮类活性化合物及粘液质。
扩展资料
中国人吃木槿花的历史，早在《诗经》中就有记载。常食用木槿花，可清热利湿凉血、排毒养颜，福建汀州人用木槿花和稀面和葱花，下锅油煎、松脆可口，俗称“面花”、“花煎”。徽州山区的居民用木槿花煮豆腐吃，味道十分鲜美可口。
木槿花蕾，食之口感清脆。完全绽放的木槿花，食之滑爽。木槿花含有蛋白质、脂肪、粗纤维以及还原糖、维生素C、氨基酸、铁、钙、锌等，并含有黄酮类活性化合物，具有抑菌、除自由基、抗氧化能力，还有抗凝血作用。
百度百科-木槿花
人民网-木槿花茶消痔疮
